辣拌海帶絲

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海帶絲一直是我喜歡吃的,怎麼吃都感覺好吃,這次涼拌成辣味的了,一樣的好吃哦。

辣拌海帶絲

食材:

  1. 主料:海帶絲(250g)、紫包菜(30g)

  2. 輔料:油(適量)、鹽(適量)、蔥花(適量)、辣椒醬(5g)、生抽(適量)、醋(適量) 

做法:

  1. 準備好食材,清洗蔥;

  2. 在鍋中放水,水開後放海帶焯水,淋干水分放大碗中備用;

  3. 再把紫包菜絲和蔥放入,加生抽、鹽、醋、香油拌入;

  4. 再往鍋中放油,油熱後放入;辣椒醬爆香;

  5. 把爆香的辣椒醬倒入碗中,攪拌均勻即可;

小竅門

  • 紫包菜沒有的可以不放;

  • 如果用香菜的可以代替蔥哦;

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