做法/步驟

• 1
  

  在雞翅中向里的一面劃上幾刀，腌制時方便入味；
• 2
  

  烤肉料放入碗中加水，兌成調味汁；
• 3
  

  雞翅中放入調料碗中；
• 4
  將雞翅充分揉勻，方便其入味；保鮮膜覆蓋，入冰箱冷藏腌制24小時；
• 5
  

  電餅鐺抹上薄油，腌好的雞翅中放在電餅鐺上；烤肉檔，上下火3分鐘，蓋蓋烤制；
• 6
  

  關掉上火，翻一面。繼續烤肉檔，上下火3分鐘至熟；