做法/步驟

• 1
  

  娃娃菜洗凈豎切成幾個瓣，木耳提前泡發好；
• 2
  

  鍋中注入水，燒開后把娃娃菜和木耳焯水，瀝干水分碼放在盤中；
• 3
  

  大蒜去皮后切成片，放入小碗中，加入醬油、香醋、糖、鹽攪拌均勻成調料；
• 4
  

  鍋中注入點油，放入辣椒爆香，辣椒油熗好後放入調料碗中；
• 5
  

  熗好后調料均勻的澆在娃娃菜上即可。