抹茶粉

  • 清蒸黃花魚

    尋美食  2015-07-20

    黃花魚有補腎健腦作用,肉嫩味鮮、宜於消化吸收。最妙的在於它的"蒜瓣肉"沒有碎刺,最適合老人、兒童和久病體弱者食用。如果沒有黃花魚,可以換成草

  • 蛋皮土司

    尋美食  2015-12-30

    吐司麵包是西式麵包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤麵包機(香港稱作「多士爐」)烤至香口,取出,在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食。

  • 可麗餅

    汤果果  2015-08-20

    可麗餅(Crepes)是一種比薄烤餅更薄的煎餅,以小麥製作而成並且很流行的一種美食。可麗餅由一種可麗餅烤盤(一種沒有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎制兩面而成,可用

  • 秘制醬牛肉

    汤果果  2015-07-31

    牛肉營養價值很高,它的蛋白質含量多、脂肪含量卻很少,適合大多數人群食用,中醫認為它有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。

  • 鬆軟巧克力司康

    烘焙點心  2015-07-16

    司康,鬆軟可口操作簡單,還可圓可方可甜可咸,好脾氣就數它。食材:240克 低粉  、6克 泡打粉、15克 奶粉、17克 糖、19克 黃糖(冷凍)、1/

  • 清蒸鯉魚

    尋美食  2015-07-20

    鮮活的魚清蒸著吃,最能體現魚的本身的鮮甜爽滑。適合清蒸的與很多,比如說鯉魚、草魚、花鰱、鱸魚、武昌魚、羅非魚、黃魚、鱖魚等等,淡水魚要選用活的魚, 海魚要選冰

  • 抹茶栗子芝士蛋糕

    烘焙點心  2016-06-07

    抹茶栗子芝士蛋糕尤其是喜歡抹茶,喜歡栗子的人必須收藏哦,芝士蛋糕特別容易做,無需烤箱,把所有喜歡的材料混合加入吉利丁攪拌均勻,放入冰箱冷藏凝固就可以了,

  • 香煎鯖魚

    汤果果  2015-08-15

    材料:鯖魚中塊(用清水沖凈后抹乾,撒上少許鹽/胡椒粉/料酒稍腌),蔥段/蔥絲,薑片/嫩薑絲。調料:辣醬油膏一大匙,老抽一大匙,清水兩大匙,料酒半茶匙,糖/味精各

  • 微波日式甜品大福

    日式料理  2015-07-30

    非常贊!簡單又超級好吃!做法:1、準備微波爐專用碗一個,普通碗一個,一雙筷子,糯米粉一袋(通常倒滿一個微波爐碗的量就夠),筷子一雙,一次性塑料手套一雙,綿白糖一

  • 開胃剁椒魚頭

    尋美食  2015-12-11

    開胃剁椒魚頭以剁辣椒的「咸」和「辣」沁入魚頭,風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

  • 煎蟹餅

    汤果果  2015-08-15

    材料:碎蟹肉一飯碗,洋蔥細丁/西芹細丁/土司細丁各兩大匙,香菜末半茶匙,蛋黃醬一大匙半,黃芥末醬半大匙,小半茶匙,白鬍椒粉少許,茄椒兩個(這是由番茄和甜椒接種產

  • 冬季美食羊肉燴面

    尋美食  2015-11-30

    燴面也是特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。

  • 果醬拌酸奶

    甜品屋  2015-07-13

    材料:果醬、酸奶、蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆做法:1、取少許果醬(自製的最好,但是如果是懶人,想必果醬也就是瓶裝貨),搭配250ml酸奶,攪拌均勻就可以

  • 抹茶冰激凌

    崔佳麗   2016-06-17

    天氣越來越熱了,吃冰激凌成了解暑降溫的首選了,很喜歡抹茶淡淡的清香味道,抹茶與奶油相搭還是蠻合適的,口感很討巧。

  • 清蒸桂花魚

    尋美食  2015-12-30

    桂花魚適宜體質衰弱,虛勞贏瘦,脾胃氣虛,飲食不香,營養不良之人食用;老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒濕盛者不宜食用。注意事項吃魚前後忌喝茶。

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