大蒜燜雞是一道由生雞和大蒜為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,如果長期將雞肉當做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。
在吃早餐的時候不妨多吃些水果,這樣有利於維生素的補充,水果有別於蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。因此最好把水果也作為膳食結構的組成部分,每餐都安排一份水果
材料:雞翅3塊、土豆1個、胡蘿蔔2根、咖喱粉、蒜頭、牛奶、料酒、黑胡椒、生抽、 做法:1.原料備好洗凈后,將雞翅入水焯一下撈起,加料酒,黑胡椒,生抽腌制一會;
黃瓜是最常見的蔬果,含有豐富的維生素B、C、E及鈣質,具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮痛等功效。常食用黃瓜或以汁敷面,還能清潔皮膚、滋潤皮膚呢。黃瓜還有特別的「能耐」:在食用煎炸食物時,配上切片黃瓜能沖淡食物的油膩,達到飲食均衡的目的。
金針菇培根蔬菜雜燴是由金針菇和培根組合而成的美味菜肴,搭配任何蔬果都可以,煎培根后炒蔬果和金針菇加點醬油翻炒。製作方法簡單,省時省力,十五分鐘解決所有戰鬥。口感酸辣但味道不失鮮美,裡面的配角金針菇也極下飯。
香辣烤雞通常配有蔬菜和各式的米飯,煮木薯,炒河粉和湯河粉。在東爪哇瑪琅-路馬江地區也有這樣相似的飲食,但是口味更辣一些。這種烤雞稱作Lodho烤雞,做法是先將其
材料:1.雞胗一碗,蒜薹,竹筍丁,也可換成其他爽脆蔬菜,比如 芹菜木耳也是很配(如果是腌制的筍就要泡半小時,在水裡煮六分鐘后撈出來繼續泡半小時,新鮮的筍就焯水)
有機會一定要試試這個拌飯,做法簡單又超級好吃,家裡有什麼蔬菜就加什麼蔬菜,如果有剩的肉類,那拌飯的味道就豐富啦。至於口味就根據自己喜歡的來調,我喜歡濃油赤醬,甜中帶一點點辣的口味。