原料:鵪鶉3隻,醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、姜、鹽、食用油各適量。做法:①將鵪鶉去除內臟,清洗乾淨,用開水將鵪鶉稍煮一下撈出,待用。②把準備好的醬
虎皮蛋,也叫「炸蛋」,是將鮮蛋放在水中煮熟,剝殼、經過油炸以後蛋白呈現出金黃色,表皮層起皺,看上去形似虎皮,故名虎皮蛋。 雞蛋經過油炸后,吃起來外皮油酥別有一番滋味。這個菜做起來很簡單,調味也很簡單,豉香味濃郁,香辣可口。
香蕉是最百搭的食材,由黃變黑的那種熟透了的,將果肉搗爛,做餅乾蛋糕或是麵包,濃郁的香蕉味兒聞著就流口水。香橙果醬烤出來的食物亮晶晶橙黃色,入口的感覺也清爽。燕麥則選擇快熟的和傳統的皆可。
主料:低筋麵粉80克,細砂糖4克輔料:低筋麵粉55克,細砂糖40克做法: 1、泡芙糊原料,合影;2、菠蘿酥皮原料;3、先製作菠蘿酥皮。將黃油細糖軟化打發,加入麵
做法:食材圖,準備好所有材料黃油切小塊,室溫軟化后(我嫌其慢,盆下放了一個熱水碗)至可以輕鬆壓出痕迹將綿白糖加入到黃油中黃油用電動打蛋器1檔(低速)混合打散后,
吃大蝦一般都得費事的剝皮,有人為了矜持乾脆不吃。蒜香酥脆大蝦,就不用擔心這事兒,只管大大方方的享受美味就好!因為酥酥脆脆的蝦皮可以跟鮮美的蝦肉一起吃掉,丁點兒都不浪費,口感極佳還補鈣!