豬皮可是非常美容養顏的哦，不吃你會後悔的，它含有豐富的膠原蛋白，抗皺美白效果超好哦，而且還可以經常吃。經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。

主料：豬皮、花生、

輔料：香菜、薑片、蒜頭、蔥段

調料：黃酒、生抽，老抽，冰糖，鹽

做法： 

1. 燒一鍋開水，放入薑片、蒜頭、蔥段、黃酒、豬皮汆水；

2. 香菜洗凈切碎；
   

3. 汆好後用清水洗乾淨切成塊；

4. 煮開滷水；

5. 加些生抽、老抽、冰糖、鹽調味；

6. 豬皮和花生放進去；

7. 開始鹵，43-47分鐘即可；

8. 鹵好后裝盤撒上香菜享用吧；