參數
- 60分鐘
食材/調料
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牛奶200g
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酸奶20g
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麵包片2片
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草莓適量
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藍莓適量
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杏仁適量
做法/步驟
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1將新鮮牛奶放入無油的鍋中煮沸;
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2等牛奶涼后加入10%的酸奶,攪拌均勻;
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3再加上蓋後放入機器中,按下酸奶的指示鍵;
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4將過八個小時候, 酸奶就完成了,可以直接喝,同時可以搭配些糕點;
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5將全麥麵包片放入多士爐中烤上幾分鐘至焦黃;
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6再把烤好的麵包切成小丁,放入到玻璃杯中,加入自製的酸奶注滿;
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7將草莓切成塊放在表面上,再加點草莓和杏仁粒,即可;
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8這個不僅可以作為早餐, 用來當做下午茶也不錯喲;
小撇步
自製酸奶不僅健康, 而且實惠, 將牛奶放入無油的鍋中煮沸后,加入10%的酸奶或者菌粉攪拌均勻;
放入加蓋的無水無油的乾淨容器中, 最後放入酸奶機中即可;
先將全麥麵包片烤一下, 當然也可以用烤箱, 烤得微焦的麵包丁墊底口感更好;
放入加蓋的無水無油的乾淨容器中, 最後放入酸奶機中即可;
先將全麥麵包片烤一下, 當然也可以用烤箱, 烤得微焦的麵包丁墊底口感更好;