韓國蘿蔔泡菜

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韓國蘿蔔泡菜聽著挺好吃的,因為我比較喜歡吃蘿蔔做的湯啊,菜啊什麼的,蘿蔔的功能你可不能小看啊,它可以生吃,可以做吃,它具有小人蔘的美稱。所以多吃不會錯。

韓國蘿蔔泡菜

食材:

白蘿蔔、鹽、蒜、梨、大蔥、辣椒粉、蝦醬、韓式辣椒醬、魚露、糖、香油


做法:

  1. 白蘿蔔洗凈帶皮切成大塊,撒上鹽腌幾個時辰至出水;

  2. 涼開水洗乾淨后瀝干水份;

  3. 姜、蒜去皮切碎,梨也切碎.大蔥切片;

  4. 加韓國辣椒粉、魚露、韓式辣椒醬、蝦醬、糖、香油拌勻;

  5. 拌勻後放入蘿蔔中再拌;

  6. 拌勻放密封盒中進冰箱冷藏12個小時

  7. 冷藏好后盛盤就可吃了;

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