做法/步驟

• 1
  

  麵粉放入容器里加點鹽、雞精、蔥、薑末和水和成糊狀；
• 2
  

  再加入紫菜拌勻，放入芝麻和油攪拌均勻即可；
• 3
  

  平底鍋用小火燒熱，倒入油后，把調好的糊倒入鍋里攤均勻；
• 4
  

  表面稍微凝固后翻面煎制，直到表面金黃；
• 5
  

  這時就差不多好了，可以出鍋裝盤了。