做法/步驟

• 1
  

  將三黃雞清洗乾淨，在雞里裡外外塗抹適量的食鹽，要抹均勻；
• 2
  

  再抹上一層薄薄的醬油，放上薑片；
• 3
  

  用刷子在電飯鍋內，刷上少許的食用油，在鍋底放入蔥段，隨後在上面放入腌雞的薑片；
• 4
  

  腌制好雞，向下放入電飯鍋里，把腌制后的醬法倒入鍋里，讓更加入味；
• 5
  

  蓋上鍋蓋，按煮飯鍵，等電飯鍋自動跳閘后，再重複按一次煮飯鍵，直到自動跳閘；
• 6
  

  最後再取出來，將電飯鍋里的汁澆在雞肉的上面即可。