做法/步驟

• 1
  

  將豬腳處理乾淨，用鑷子把毛夾掉，放入熱水鍋中，煮沸一下，煮出血水后，撈出，並用清水洗凈；
• 2
  

  電飯中放入去血水的豬腳、冰糖、薑片、八角、醬油、酸梅湯；
• 3
  

  鍋中加入適量的水要淹過豬腳；
• 4
  

  選擇飯鍵，煮到自己跳開即可；
• 5
  

  最後將煮好豬腳，放入盤中，撒入少放的香菜葉，就可開吃了。