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美味金沙豆腐
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分享此文 @ 2016-10-05
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檢舉
美味金沙豆腐,金燦燦的蛋黃裹在豆腐上面,顏色顯得那麼高貴,上檔次,吃起來更是可口。軟軟的,有種入口即化的感覺。
參數
花費時間:
30分鐘
食材/調料
水豆腐
一塊
鹹蛋黃
適量
做法/步驟
1
水豆腐沖洗一下切成小塊,切好后煎至兩面金黃后撈出控油;
2
鹹鴨蛋放入開水鍋里煮熟后切開取出蛋黃;
3
炒鍋內倒油,加點鹽把蛋黃用中火炒香;
4
煎好的豆腐和炒香的蛋黃炒拌均勻,每塊豆腐都裹上像金粉一樣的鹹鴨蛋黃;
5
金沙豆腐做好后裝盤即可享用。
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金沙
豆腐
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