參數
- 20分鐘
食材/調料
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蓮子適量
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西芹2根
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鹽適量
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油適量
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醬油適量
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生薑1小塊
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味精少許
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紅椒半個
做法/步驟
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1蓮子用清水洗凈,西芹洗凈切段,紅椒切小段,生薑和大蒜切末;
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2熱鍋中加入適量的油,待油熱后,加入姜蒜末炒香;
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3接下來倒入洗凈蓮米,炒至30秒,再加入切段的西芹接著翻炒一會兒;
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4加入切碎的紅椒段、醬油、鹽和少量水,翻炒幾下
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5最後調入許的味精翻炒即可。