香拌老虎菜從顏色到口感，從味道到營養，都是夏天的極致開胃菜。製作方法簡單，酸甜開胃的蘿蔔超級爽口，一盤老虎菜把每日所需的綠色蔬菜都補回來了，夏日懶散無畏的萎靡食慾也可以補回來。

食材：
青椒、黃瓜、香菜、辣椒、蒜、老醋、糖、香油、黑胡椒、糖、鹽

做法：

1. 黃瓜和青椒清洗乾淨后切成片；

2. 香菜洗凈切成小段；

3. 把大蒜去皮后切碎；

4. 鍋里倒油加熱，干辣椒放進去；

5. 炸出香味后澆在拌菜上；

6. 把醋、糖、香油、蒜末，鹽，一點黑胡椒都放進去拌勻；