涼拌海青菜

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海青菜利水消腫、清熱解毒,它還富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維及礦物質,同時還含有脂肪和維生素。是非常健康和美味的原材料哦!

涼拌海青菜

食材:

白蘿蔔2個、食鹽、醋、小蔥100g、蒜泥1勺、李子榨汁1湯匙、麥芽糖1勺、辣椒醬適量


做法:

  1. 先在海青菜上沾點粗鹽;

  2. 用涼水將海青菜清洗乾淨;

  3. 洗凈后,再把水瀝干;

  4. 接著把蘿蔔切絲;

  5. 把切好的蘿蔔絲裝盆;

  6. 在盆中加入小蔥、鹽和醋開始腌制;

  7. 在小碗中加入李子榨汁、一勺麥芽糖和辣椒醬拌勻;

  8. 最後把海青菜、蘿蔔絲,以及醬料放在一塊,開始攪拌;

  9. 攪拌均勻后,撒上芝麻即可;

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