做法/步驟

• 1
  

  白蘿蔔洗凈后切成塊放入開水鍋里煮開，鴨肝洗凈切成塊；
• 2
  

  香菜洗凈切成段；
• 3
  

  燒開后再煮五分鐘，把魚丸、油炸蒜子放入繼續燒；
• 4
  

  燒至湯的顏色成奶白色時把鴨肝放進去燒熟；
• 5
  

  鴨肝熟后加點鹽進去調味，撒上香菜段即可出鍋；