新奧爾良烤五花肉

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新奧爾良烤五花肉,新奧爾良的烤肉料加上自製的檸檬轉化糖漿拌在肉中,將腌制好的五花肉一片片平鋪在烤鍋內,肉被烤得吱吱響,多餘的油脂被烤出后,那種脆脆的口感,香辣滋味中更多了一份檸檬香甜。
新奧爾良烤五花肉

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 五花肉
    300克
  • 新奧爾良烤肉料
    適量
  • 檸檬糖漿
    適量

做法/步驟

  • 1
    五花肉洗凈切片,放新奧爾良烤肉料,放勺檸檬糖漿拌勻腌制大概2小時;
  • 2
    烤鍋內置烤架,再放上錫紙,腌制好的五花肉碼在錫紙上用中火烤制;
  • 3
    幾分鐘后開蓋將肉翻面,烤至肉熟即可享用;
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