做法/步驟

• 1
  

  豬血沖水切成塊；
• 2
  

  韭菜擇洗乾淨，控干水切成段；
• 3
  

  砂鍋內加水，加入薑絲煲開；
• 4
  

  把豬血放進去，用小火慢慢煲，至豬血熟；
• 5
  

  放入韭菜、加油、鹽、雞精調味后出鍋即可；