椰汁香芋南瓜煲一字甜，兩個字甜、甜，三個字甜、甜、甜。椰汁是甜的，香芋是甜的，南瓜還是甜的，愛吃甜的快來收藏吧，讓你一甜到底，甜到心窩裡；

食材：
南瓜(400g)、芋頭（400g)、蒜頭、蔥段、椰漿(適量)、油(適量)、鹽(適量)、清水(適量)、香菇

做法：

1. 香菇用開水泡發后對半切開；

2. 南瓜、芋頭洗凈後去皮切在方塊瀝干水；

3. 熱鍋里下油，芋頭放進去煎至表面黃色，放入砂鍋里；

4. 南瓜也要煎至表面黃色；

5. 放入蒜頭一起煎，煎好后全放砂鍋里；

6. 香菇放進去加水大火燒開；

7. 燒開后改小火慢燉大概十分鐘至軟；

8. 燉軟後放鹽調味，倒入椰漿拌均勻煮2分鐘；

9. 煮好后關火，撒上蔥段放進去；

10. 稍等十幾秒后就可以開吃；