做法/步驟

• 1
  銀耳提前在溫水裡泡發；
• 2
  蓮子在清水裡洗乾淨；
• 3
  銀耳洗凈撕碎，蘋果去皮后切成小粒；
• 4
  蘋果、蓮子、銀耳放入燉盅里，加適量冷水，燉盅加蓋；
• 5
  冷水注入燉盅加上外蓋，接通電源，調好時間；
• 6
  燉煮快熟時加入冰糖、枸杞子即可出鍋；