南瓜玫瑰花饅頭驚艷的色彩和漂亮的造型吸引住了不少人的眼球,南瓜可以解毒它含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性。保護胃粘膜、加強胃腸蠕動,幫助食物消化。南瓜還含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能。對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,促進血凝及預防產後出血。
食材:
南瓜泥150g、麵粉260g、酵母粉3g、糖10g
做法:
將所有的材料混合攪拌,和成麵糰用濕布蓋住鬆弛十分鐘;
鬆弛好的麵糰分成小份;
拿出四小份擀薄片,取出四片捲起來;
從中間切開成2份,稍微整理一下花瓣就成了玫瑰花樣;
將做好的玫瑰花放在溫暖處發酵半小時;
鍋蒸里冷水蒸十分鐘;
蒸熟后稍微燜2.5分鐘揭蓋;
養眼的南瓜玫瑰花饅頭就出鍋了;