青豆中富含多種抗氧化成分,還能消除炎症。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑。這兩種物質能夠有效去除體內的自由基,預防由自由基引起的疾病,延緩身體衰老速度,還有消炎、廣譜抗菌的作用。
食材:250g苦瓜、50g彩椒、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量糖、適量蒜、適量干豆豉做法: 1)苦瓜洗凈切片並用鹽腌漬半個小時,半小時后把腌漬出來的水倒掉2
食料:酸豆角250克,豬肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟豬油、精鹽、味精、醬油各適量做法:酸豆角洗凈,用溫水稍泡片刻,撈出切成0.5厘米的小段
菜花有兩種,一種花是結實的,一種花是散開的,這道小炒菜花選擇散開的那種; 五花肉選擇肥肉多點的,這種小炒蔬菜,用爆出的豬油來炒,最適合,無敵的香!用料:菜花、五
做法:1 牛肉洗凈切薄片,辣椒切短;2 溫鍋入適量油,放入花椒,小火慢煎至香味四溢,倒入辣椒干,炒至辣椒顏色略為變淺,香味出來;3 放入蒜片,薑片爆香后,倒入小