涼粉是北方的一種特色小吃，它呢是透明色，有種不敢碰觸的感覺，生怕把它弄破了，口感滑滑溜溜的，放到嘴裡不等你吞咽，自己就先溜之夭夭了。
食材：
綠豆澱粉、水、紅油、香油、花椒油、花生碎、糖、醋、醬油、雞精、鹽、干辣椒、香菜
做法：
按照綠豆澱粉和水1：8的比例，燒開到半透明冒泡時關火；
盛出來放至容器里冷卻就好了；
從容器里扣出來切塊或片；
切好的塊或片盛放在盤子里；
香菜洗凈切碎；
放上紅油、香油、花椒油、花生碎、糖、干辣椒；
還有醋、醬油、雞精、香菜、鹽輕輕拌拌就可以開吃了；
涼粉是北方的一種特色小吃，它呢是透明色，有種不敢碰觸的感覺，生怕把它弄破了，口感滑滑溜溜的，放到嘴裡不等你吞咽，自己就先溜之夭夭了。
食材：
綠豆澱粉、水、紅油、香油、花椒油、花生碎、糖、醋、醬油、雞精、鹽、干辣椒、香菜
做法：
按照綠豆澱粉和水1：8的比例，燒開到半透明冒泡時關火；
盛出來放至容器里冷卻就好了；
從容器里扣出來切塊或片；
切好的塊或片盛放在盤子里；
香菜洗凈切碎；
放上紅油、香油、花椒油、花生碎、糖、干辣椒；
還有醋、醬油、雞精、香菜、鹽輕輕拌拌就可以開吃了；
