做法/步驟

• 1
  

  芹菜去除葉子后洗乾淨切成段；
• 2
  

  杏鮑菇、胡蘿蔔洗凈切絲；
• 3
  

  起油鍋，放入蔥花，胡蘿蔔翻炒均勻；
• 4
  

  把芹菜、杏鮑菇放進去翻炒均勻，至胡蘿蔔、杏鮑菇變軟；
• 5
  

  加點蚝油、糖、鹽快速翻炒均勻即可出鍋。