烤羊肉伴隨著孜然的香味，香味真是十里飄香啊，想想都流口水。其實個人覺得羊肉和孜然是最搭的，孜然能壓住羊肉的膻味，且能帶出羊肉的強烈肉香，做法簡單，味道鮮美，營養更是豐富。

食材：
羊排800g、蚝油10g、花生油10g、五香粉10g、鹽20g、孜然粉15g、生抽30g、大蔥

做法：

1. 把羊排清洗乾淨，長短自己剁；

2. 鹽、孜然粉、五香粉均勻地撒向羊排腌制60分鐘；

3. 羊排上加點生抽、蚝油繼續腌制30分鐘；

4. 最後加點花生油；

5. 大蔥洗凈切碎放入羊排中再腌制30分鐘；

6. 烤箱加熱2000C烤五十分鐘，翻動幾次以防烤焦；

7. 喜歡吃辣的可以多加點辣椒；

8. 出爐后，稍涼會即可享用；